cuisinier/cuisinière

About this job

Poste temps plein 40h/sem disponible en tout temps, avantages sociaux, assurances collectives, rabais sur épicerie, télémédecine, boni à la performance, souliers de sécurité fournis. Le cuisinier de prêt à manger est responsable de préparer et cuisiner une variété de plats prêt-à-manger, repas et accompagnement en respectant les recettes, fiches de production et standards établis. Responsabilités: Effectuer la mise en place nécessaire à la préparation des repas : laver, éplucher, couper, trancher et portionner les fruits, légumes, viandes et autres ingrédients. • Réaliser différentes méthodes de cuisson telles que cuire, rôtir, griller, mijoter et réchauffer les aliments selon les recettes. • Assembler, portionner et dresser les plats dans les contenants appropriés en portant une attention particulière à la présentation, à la fraîcheur et à l’apparence des produits. • Emballer, étiqueter et identifier adéquatement les produits préparés en respectant les procédures établies. • Approvisionner les comptoirs et les présentoirs du département prêt-à-manger afin d’assurer une offre de produits fraîche, attrayante et disponible pour la clientèle. • Vérifier régulièrement la fraîcheur, la qualité et les dates de péremption des produits et effectuer la rotation des marchandises selon les normes établies. Magasin d'alimentation (IGA) cuisinier/cuisinière Temps plein