cuisinier/cuisinière de casse-croûte

About this job

Préparation des aliments : Utiliser les équipements (friteuses, grils, plaques chauffantes) pour cuire les viandes, frites et autres éléments du menu. Assemblage : Monter les assiettes, sandwichs et poutines selon les standards de l'établissement. Entretien des postes : Assurer la mise en place (approvisionnement des stations) avant le service et le nettoyage régulier des surfaces de travail. Hygiène : Appliquer et respecter rigoureusement les normes de salubrité alimentaire. Gestion des stocks : Effectuer la rotation des stocks (FIFO) et s'assurer de la fraîcheur des ingrédients. nous offrons un salaire plus une participation aux pourboires, un repas pendant le quart de travail et d'autres avantages. 2 jours de congé par semaine, mardi et mercredi minimum 32 heures pouvant aller jusqu'à 40 heures en fonction de l'achalandage. Horaire 11h30 19h30. Cantine réputée spécialisée dans les fruits de mer (crabe, crevette, homard, saumon fumé…). La majorité des plats servis sont fabriqués maison et avec des produits régionaux et Canadiens. La cantine est ouverte 4 mois. Nous offrons un salaire compétitif et les pourboires sont conséquents. Un repas, le café et des boissons sont offert par jour. cuisinier/cuisinière Temps plein