Aide-cuisinier – FERR 65201
About this job
Nombre candidat recherché : 3 Notre établissement est à la recherche d'aides-cuisiniers/aides-cuisinières afin de se joindre à notre équipe. Les personnes retenues assisteront les cuisiniers dans la préparation des aliments, la mise en place des ingrédients et l'exécution des tâches de soutien en cuisine. Elles participeront également à l'entretien des espaces de travail, au nettoyage des équipements ainsi qu'au respect des normes de qualité, d'hygiène et de salubrité alimentaire, contribuant ainsi au bon déroulement des opérations en cuisine. Tâches : Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des repas, notamment en lavant, épluchant, coupant, hachant et portionnant les aliments. Aider les cuisiniers dans la préparation des plats, des accompagnements et des autres préparations culinaires. Effectuer des tâches simples de cuisson, de réchauffage ou d'assemblage des aliments selon les directives du cuisinier. Préparer les aliments destinés au service en respectant les procédures et les standards de l'établissement. Vérifier la qualité et la fraîcheur des aliments avant leur utilisation et signaler toute anomalie. Réceptionner les marchandises, ranger les produits alimentaires et assurer la rotation des stocks selon les méthodes établies. Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements, des ustensiles et des aires de préparation. Laver la vaisselle, les casseroles, les ustensiles et les équipements de cuisine, au besoin. Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en tout temps. Collaborer avec les membres de l'équipe de cuisine afin d'assurer le bon déroulement des opérations et un service efficace. Expérience professionnelle : Deux (2) ans d'expérience dans le domaine de la restauration. Exigence d’études : Aucun prérequis exigé. Exigence linguistique : Français ou Anglais Date d'entrée en fonction : 2026-08-01 Salaire (Fourchette) : 16.60$/h à 19.50$/h. Restaurant familial aide-cuisinier/aide-cuisinière Temps plein