cuisinier/cuisinière

About this job

Cuisinier / Cuisinière – Temps plein Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière avec expérience pour se joindre à notre équipe de cuisine. La personne recherchée participera activement à la préparation et au bon déroulement des services, tout en veillant à maintenir les standards de qualité de l'établissement. Principales responsabilités : Effectuer la mise en place nécessaire au bon déroulement des services; Préparer et faire cuire les aliments, plats et repas selon les recettes et standards établis; Assurer la qualité, la présentation et le dressage des plats; Organiser efficacement son poste de travail et gérer les priorités durant les périodes de service; Vérifier les ingrédients et les quantités nécessaires à la production; Participer à la réception et au rangement des marchandises; Assurer une rotation et une conservation adéquates des aliments; Maintenir son poste de travail, les équipements et les espaces de cuisine propres et fonctionnels; Respecter les normes d'hygiène, de salubrité alimentaire ainsi que les règles de santé et de sécurité au travail; Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine. Profil recherché : Expérience pertinente comme cuisinier ou cuisinière; Bonne capacité à travailler dans un environnement de restauration à rythme soutenu; Autonomie, fiabilité et sens de l'organisation; Rapidité d'exécution et souci de la qualité; Capacité à travailler en équipe. Restaurant au centre-ville de Rouyn-Noranda ouvert depuis 15 ans où l'expérience humaine du client et des employés est au coeur de chaque décision. Nous pensons que le bien-être au travail est primordial et nous favorisons une approche d'équipes semi-autonomes afin que chacun puisse apporter ses idées et se dépasser. Horizon Thaï c'est: Ouverture / Collaboration / Humanisme Nous t'attendons! cuisinier/cuisinière Temps plein