technicien/technicienne au contrôle de la qualité - transformation des aliments

About this job

Inspecter la viande à différentes étapes de la production (réception, transformation, emballage, expédition). Vérifier la conformité aux normes d’hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et de qualité. Prélever des échantillons pour analyse microbiologique ou chimique. Remplir des fiches de contrôle et rapports d’inspection. Identifier les non-conformités et proposer des actions correctives. Travailler en lien avec la production, le département qualité et parfois les services d’inspection gouvernementaux (Agence Canadienne d’inspection des aliments) NB: Le salaire est fonction de l'expérience Entreprise Agro-Alimentaire faisant dans l'abattage et transformation des produits de volailles. technicien/technicienne au contrôle de la qualité - transformation des aliments Temps plein