boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière

Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients ; Établir un menu de dessert pour le menu à la carte ; Faire cuire les produits préparés ; Glacer et décorer des gâteaux ou d’autres produits de boulangerie ; S’assurer que les produits sont à la hauteur des normes de qualité exigées ; Établir un calendrier de production pour déterminer la gamme et la quantité d’articles à produire ; Acheter les fournitures de boulangerie et de pâtisserie ; Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits sur Internet ; Engager, former et superviser, au besoin, le personnel de cuisine et de boulangerie-pâtisserie AU MOTEL CHUTE DES PÈRES, nous oeuvrons depuis plus de 50 ans à offrir un service de qualité pour héberger et restaurer. Nous avons 70 chambres, des salles de réunions, un restaurant avec bar et terrasse et surtout des employé(e)s dévoué(e)s et intègrent. Nous embauchons des gens à temps plein, à temps partiel, à l'occasion sur appel et des étudiant(e)s. Notre gestion du personnel se veut centrée sur les personnes, leur engagement sincère, leur enthousiasme, leur esprit d’équipe et d’entraide, tout en privilégiant un climat positif et stimulant de travail favorisant la qualité de vie au travail, la qualité des relations interpersonnelles, l’initiative et le développement continu et durable des personnes comme de l’organisation. boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière Temps plein