cuisinier/cuisinière

About this job

Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets; Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier; Superviser les aides de cuisine et établir leurs horaires de travail; Superviser les opérations de la cuisine; Tenir l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel; Voir, s'il y a lieu, à l'organisation et à la supervision des buffets; Nettoyer, s'il y a lieu, la cuisine et les aires de travail; Dresser, s'il y a lieu, des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire; Procéder, s'il y a lieu, à l'embauche et à la formation du personnel de cuisine. Rester Debout longtemps Restaurant cuisine italienne et européenne. Commencer de bon pied nous servons le petit dejeuner jusqu'à 14pm tout les jours. Nous avons aussi une salle privée pour vos anniversaires , reunion de travail ou autre. Notre équipe est a votre disposition pour personalise votre évènement selon vos besoins spécifiques. Vous avez de la peine a chercher ou vous garer dans le centre ville nous offrons aussi du stationnement a l'arriere du restaurant pour notre clientele cuisinier/cuisinière Temps plein