Chef de Quart

About this job

Les fonctions du poste : • Veiller à ce que les repas et le service respectent les normes de contrôle qualité • Établir les horaires de travail • Estimer les quantités et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas • Superviser le personnel et gérer les équipes • Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire • Former le personnel et être responsable du système de formation Les conditions d'emploi : • Horaire : Variable - jour, soir, fin de semaine (en rotation). • Vacances : 2 semaines Les avantages sociaux offerts: • Assurance invalidité • Assurance dentaire • Assurance maladie complémentaire gérant/gérante de restauration rapide Temps plein