Préposé(e)s à l'hygiène et à la salubrité
About this job
Sommaire du poste Sous la supervision de la direction ou du responsable de production, les préposé(e)s à l'hygiène et à la salubrité est responsable d'assurer la propreté, l'assainissement et le maintien des normes d'hygiène dans les aires de production, d'entreposage et les espaces communs de la pâtisserie. Les personnes contribuent à garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits fabriqués. Il y a deux postes a pourvoir, l’idéal serait un couple, ou deux personnes habituées a travaillé ensemble. Principales responsabilités Nettoyer et assainir les équipements de production selon les procédures établies. Effectuer le lavage des ustensiles, moules, plaques et autres outils de travail. Nettoyer les planchers, murs, surfaces de travail, chambres froides et zones d'entreposage. Vider les poubelles et assurer la gestion des déchets et du recyclage. Réapprovisionner les produits d'entretien et les fournitures sanitaires. Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en vigueur. Utiliser les produits de nettoyage de façon sécuritaire et conforme aux procédures. Signaler toute anomalie, bris d'équipement ou risque de contamination. Participer au maintien d'un environnement de travail propre, sécuritaire et organisé. Collaborer avec les équipes de production afin de respecter les horaires de nettoyage. Exigences du poste Expérience en entretien ménager, hygiène ou salubrité alimentaire (un atout). Capacité à effectuer un travail physique et à soulever des charges légères à modérées. Sens de l'organisation et souci du détail. Fiabilité, autonomie et ponctualité. Capacité à travailler en équipe. Conditions de travail Travail en environnement de production alimentaire. Horaire de soir, après les heures de productions (15h30-16h) Environs 20 heures de travail par semaine (4 à 5 heures par jour) par personne Horaire du lundi au jeudi Utilisation d'équipements et de produits de nettoyage spécialisés. Respect strict des règles d'hygiène, de salubrité et de sécurité. salaire a discuter Qualités recherchées Rigueur Minutie Esprit d'équipe Sens des responsabilités Souci de la qualité et de la sécurité alimentaire préposé/préposée à l'entretien ménager Temps partiel