Aide alimentaire - Cuisine d'hôtel
About this job
Nous recherchons pour notre Auberge en pleine croissance: Un ou une Aide alimentaire qui sera responsable d’appuyer les opérations de la cuisine en assurant la propreté des équipements et des aires de travail, ainsi qu’en participant à la préparation de base des aliments. Cette personne apportera un soutien au montage et au dressage des plats et veillera au respect des normes d’hygiène et d’entretien afin d’assurer le bon déroulement du service. Un aperçu de la personne que nous recherchons : Expérience pertinente, un atout Bonne forme physique Capacité de manipuler des charges allant jusqu’à 20 lb Capacité à travailler dans un environnement chaud, humide et demeurer debout pendant la durée du quart de travail Attitudes et comportements professionnels : travail d’équipe, sens de l’organisation, rapidité d’exécution et bien d’autres! Un aperçu de ce que nous avons à t’offrir : Travail à temps complet de soir, incluant les fins de semaine et les jours fériés Le nombre d’heures peut varier selon l’occupation de l’Hôtel Salaire de 20,44$/heure Avantages sociaux en vigueur selon les normes de l’entreprise Rabais de 50% sur l’hébergement dans tout le réseau Ôrigine, artisans hôteliers Réduction sur les soins et produits du Centre de santé Repas à prix réduit Un aperçu de ton nouvel emploi : Procéder au lavage et au rangement de la vaisselle, coutellerie, chaudrons, etc. Nettoyer les équipements à cuisson (marmite à vapeur, sauteuse, etc.) Vider et nettoyer le lave-vaisselle, les éviers Recevoir, vérifier et ranger les livraisons de marchandises selon la procédure établie S’occuper de la cuisson et l’assaisonnement des légumes pour le montage des plats principaux et en dresser les assiettes Préparer la mise en place des légumes pour plateaux et banquets (les peler, les parer et les cuire au besoin) Aider au dressage des assiettes banquets au besoin Nettoyer les tables de travail, les comptoirs, les planchers Respecter un entretien périodique (hotte, gros équipements, etc.) selon une cédule établie Prêt.e à joindre notre équipe? Vous êtes enthousiaste à l’idée de participer à une expérience client inégalée et vous souhaitez faire partie de notre équipe qui maîtrise l’ Art de recevoir , faites parvenir votre cv au rh@aubergegodefroy.com Nous sommes impatients de découvrir comment votre passion et votre talent peuvent contribuer à notre succès! L'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif. L'Auberge Godefroy, employant une centaine de personnes, se veut une destination convoitée tant pour la détente que pour le divertissement afin de faire vivre des séjours mémorables. aide de services alimentaires Temps plein